父亲节献礼 | 送给老爸的健康手册
2019-06-14 16:42营养膳食科 李雪梅
我们经常讨论女性营养、幼儿营养、老人营养,却很少谈及老爸或者中老年男性的营养问题,在我们的印象中父亲是强健的存在,源源不断地输出对孩子的爱。但不知何时,他们已经从挺拔英伦变得大腹便便,各种慢性病也慢慢找到他们困扰他们,这个父亲节,让我们一起送给老爸一份健康手册,希望他们永远保持健康的体魄!
1、 控制总热量,吃动平衡
年过30 以后,人体的身体瘦体组织减少,代谢率降低,对热量的需求减少,脂肪逐渐增加,体脂肪从四肢转移到躯干,腹部脂肪增多,所以中老年男性大多都有“啤酒肚”、“将军肚”,腹部脂肪组织的增加容易导致肥胖、高血压、高血糖、二型糖尿病、心脏病、癌症等。
那么怎样算是肥胖呢?可以通过体质指数(BMI)和腰围来判断,如果BMI≥24或者腰围>85cm就表示体重需要控制了。
保持理想体重的原则
· 饮食适量、均衡,挑选脂肪含量较低的乳品、瘦肉、豆腐、鱼等。
· 多吃含膳食纤维的蔬菜、水果、粗粮。
· 少吃煎炸食物。
· 少吃零食、少喝含糖饮料。
· 定时定量,细嚼慢咽。
· 每周运动至少150分钟。
2、 预防骨质疏松
年龄超过30以后分解的骨组织比合成的骨组织多,骨质慢慢流失,容易导致骨质疏松,骨质疏松不仅限于女性,男性也会发生,所以尽早摄取足量的钙和维生素D维持骨量。
预防及改善方法
· 多吃含钙丰富的食物,如芝麻酱、乳制品(牛奶、酸奶、奶酪等)、豆制品(豆腐、豆干等)深绿色蔬菜、坚果等。50岁男性钙的推荐摄入量为1000mg/d,怎样吃才够呢?
· 运动可以帮助钙质储存在骨头,建议多健走、慢跑、舞蹈、爬山等负重运动,来增加或维持骨密度。
· 少喝含咖啡因饮料、碳酸饮料,减少钙质流失。
· 每天晒太阳20分钟,使身体产生活性维生素D帮助钙质吸收。
3、 减少晚餐饭局,经常回家吃饭
朋友聚会来一局,升职加薪来一局,谈生意再来一局,殊不知这些绕不开的饭局正在一点点透支着生命。
一般饭局都在晚上,有研究表明,晚上超过9点吃晚餐,会增加乳腺癌、前列腺癌、胃癌的发病风险;并且晚上身体代谢率下降,消耗能量的途径少,晚餐大鱼大肉容易使脂肪在体内堆积,引起肥胖、三高、心血管等慢性疾病。
另外,中国人聚餐时不使用公筷,这无形中增加了幽门螺旋杆菌感染的可能。建议爸爸们少在外聚餐,多回家吃饭。遇到绕不开的饭局时,少点煎炸、高盐高糖的菜品,少饮酒少喝饮料。
4、尽早戒烟
吸烟的危害众所周知,吸烟几乎损害人体的所有器官,会引发口腔癌、食道癌、喉癌、肺癌、肾癌、膀胱癌、结肠癌以及慢性阻塞性肺疾病、缺血性心脏病、脑卒中、流产、早产、出生缺陷、阳痿等其他疾病。吸烟害人害己,为了自己、家人、朋友的健康尽早戒烟。
5、饮酒要节制
长期过量饮酒不但容易伤肝、伤胃、患痛风,易胖,也易造成营养不均衡。所以男性每天饮酒酒精量不超过25g,也就是啤酒或果汁酒2罐、红酒250mL、白酒50 mL。
只有保持正常作息、均衡饮食、经常运动等良好的生活习惯,才能在维持身体健康的同时,成就事业和家庭美满,为未来的高龄人生打好基础,赶快转给老爸了解一下吧!
参考文献:《中国居民膳食指南2016》《中老年营养与健康》《男士营养》