秋天的柿子和山楂,想说爱你不容易

2018-10-25 20:50急诊科、消化内科

    最近一段时间,我院急诊科、消化内科来了不少病症相似的患者,他们均有腹痛、腹胀症状,有的还伴大便不畅、恶心呕吐等情况,经询问得知,原来他们很多人都喜欢吃柿子,或者贪食了过多的山楂。

    柿子和山楂都是秋天最受欢迎的食物,金黄的柿子,红彤彤的山楂,沉甸甸挂满枝头,让人垂涎欲滴。如此诱人的食物,又是怎么引起腹痛、腹胀的呢?

都是胃石症惹的祸

    柿叶翻红霜景秋,碧天如水倚红楼。金灿灿的柿子挂满枝头,惹人喜爱,绵软香甜的口感更是让人忍不住多吃几个,但是胃不舒服的症状随之出现了,腹胀,消化不良,腹痛,甚至出现恶心呕吐、停止排气排便、呕吐咖啡样物质甚至呕血等情况,究竟是得了什么病?一个小小的柿子会引起多大的损害?

    原来,柿子中含有一种叫做鞣酸的物质,可以与胃酸作用变成一种甚为黏稠的胶状物,将胃内食物黏合成团,质地坚硬,从而对胃黏膜造成损伤,引起胃黏膜糜烂、出血等表现,胃石进入小肠还会引起腹痛、腹胀、恶心呕吐、停止排气排便等肠梗阻症状,严重时可导致肠穿孔、腹膜炎、感染性休克,甚至生命危险。

    患者侯先生因多吃了几个柿子而住院。爱吃柿子的侯先生3天前吃了几个柿子后,突然上腹胀痛而到我院消化内科就诊,当时他除了上腹胀痛,还伴随着食欲减退,强行进食后上腹胀痛明显。经腹部CT检查后,医生考虑是胃石所致,让侯先生住院治疗,采取胃肠减压、抑酸、口服碳酸氢钠、补液等治疗措施后,再通过胃镜检查果然检出胃石,遂行内镜下碎石术,术后口服石蜡油,排便后腹痛逐渐消失。

    就因为吃了几个柿子,侯先生不仅需要花钱住院,还造成了身体上精神上的压力,胃石症到底是怎么引起的,如何防治胃石症需要引起我们的警惕了。

关于胃石症

    胃石是指进食食物或药物后胃内形成的硬块,既不能被消化,也不能被排出。在我国东北、华北及山东一带多见, 好发于秋冬季节。国内胃石绝大多数为植物性胃石, 空腹进食大量柿子和山楂均可引起。

    山楂不是常见的开胃食品吗?也会引起胃石症吗?其实,山楂中果胶和单宁酸含量高,在胃酸的作用下, 与食物中的蛋白质结合形成不溶于水的棘酸蛋白, 沉淀在胃内, 进而与不易消化的植物纤维粘合在一起,形成胃石坚硬的核心。

    除了柿子和山楂,多食黑枣也会增加胃石的发生率。因此,吃水果不要贪多,不要空腹进食以上食物,不要在摄入大量肉类后进食以上食物,如出现腹痛、腹胀等症状时及时就诊,避免引起更大的损害。

胃石症的诊断

    胃石症可有上腹部不适、疼痛、胀满、食欲不振、反酸、胃灼热、吞咽困难、恶心、呕吐等消化系统症状,甚至引起上消化道出血,可有呕吐咖啡样物等表现,有些患者可直接触及包块。胃石症的诊断主要依靠腹部CT、钡餐、胃镜检查。

胃石症的治疗

    1、药物治疗:抑酸药物、口服碳酸氢钠、口服可乐等;

    2、内镜下碎石:通过胃镜行内镜下碎石术,术后需服用石蜡油通便,保证胃石排出;

    3、如梗阻症状严重,需行外科手术。

    再次提醒广大市民,柿子、山楂虽好吃,但一定要适量,怀疑胃石请及时就医,在医生的指导下治疗。

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