高盐饮食伤身又损颜值

    国人大多都喜欢吃一些重口味的食物，如咸菜、卤蛋、咸鱼、辣条等，如果食物过于清淡，总觉得索然无味，吃得不尽兴。古时候，由于物资匮乏，人们喜欢将食物用盐腌制后再进行保存，好让“粮荒时节”不要饿肚子。随着时代的变迁，人们就逐渐形成了“重口味”的饮食习惯，还几乎成为了一种饮食文化现象。然而，从现代医学来分析，口味太重，吃盐太多，对身体可是有不利影响的。
　　吃盐多、口味重会引起高血压、伤肠胃等问题，你也许想不到，重口味饮食还会让人变丑。法国有句谚语：美女是住在山上的，不是长在海边的。意思是，住在海边上的人饮食中一般吃盐会偏多，而山上的人则相对会少些。重口味不仅让皮肤、身材受影响，连一头秀发也会受牵连。
　　皮肤粗糙，皱纹多。营养专家表示，吃盐太多，体内钠离子增加，细胞内外的水交换过程会出现问题，从而出现颜色附着，造成肌肤粗糙发黑。钠离子的增加还会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间久了皱纹就会越来越多。专家提醒，吃盐过多还会加重雀斑、黄褐斑等。
　　面部浮肿，身材差。除了对皮肤的影响之外，吃盐过多还会造成面部浮肿，使人容易发胖。这是因为，过量摄取钠会妨碍钾的吸收，造成血液循环变慢，脂肪和体内废物囤积，水分滞留在体内，使人变得臃肿肥胖。研究显示，饮食偏辣、偏咸者出现超重和肥胖的可能性分别是不吃辣、咸淡适中者的1.41倍和1.31倍。重口味者往往在咸辣味的刺激下，胃口更好，从而失去节制，暴饮暴食，最终导致肥胖。
　　《黄帝内经》说：“咸入肾。”适当吃盐，具有护肾功效，而若吃盐太多，则易加重肾脏负担，引发肾脏问题或肾脏疾病。我们平时所吃的东坡肉、红烧肉、霉干菜、榨菜等，都属于高盐食物，若平时摄入过多，日积月累，很易引起肾衰竭。
　　此外，咸鱼、腊肉、咸鸭蛋等高盐食物很容易损害人的胃黏膜，引发胃炎，又因为高盐食物在腌制过程中，极易产生亚硝酸盐等致癌物质，所以多吃的话会增加人体患癌几率。
　　其实，在我们的生活当中，高盐食物时时刻刻都在。平常我们所吃的外卖，大多属于高盐高糖的重口味食物，而炸鸡、炸土豆等洋快餐，辣条、话梅、方便面、薯片、锅巴等小零食也含有大量的盐。即便是作为烹饪调味的鸡精、味精、蚝油、生抽、腐乳等，含盐量也是不容小觑。
　　因此，生活中，我们应多注重健康饮食，高盐食物尽量避免，外卖要少吃，平时应尽量自己做饭，烹饪过程少放盐。只有习惯了清淡饮食，身体才会逐渐健康起来。